宮城峡

ウイスキー

シングルモルトにブレンデッド、産地以外でのウイスキー分類

ウイスキーの分け方は産地以外にもどのような原材料・原酒を入れているかでも分けられます。今回は原酒の使い方をベースにウイスキーの分類をしてみます。 モルトウイスキーとグレーンウイスキー ウイスキーは原材料によってモルトウイスキー...
ウイスキー

日本のウイスキー史を竹鶴政孝を中心にまとめてみる

NHKの連続テレビ小説『マッサン』でも紹介された竹鶴政孝、知っている人も多いかもしれませんがニッカウヰスキーの創業者です。日本のウイスキーの歴史を語る上で絶対に外せないこの人を軸にしながら日本のウイスキー史をまとめてみます。 摂津酒...
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